Schawarma Hähnchen

Schawarma Hähnchen

Schawarma Hähnchen ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das vor allem in Griechenland, Israel und den arabischen Ländern beliebt ist. Es besteht aus mariniertem Hähnchen, das auf einem Drehspieß gegrillt und dann in ein Fladenbrot gewickelt wird. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt herrlich würzig.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Cayennepfeffer und Salz vermischen.
3. Schritt
Die Hähnchenstücke in der Marinade wenden und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
4. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie durchgegart sind.
5. Schritt
Die Hähnchenstücke in ein Fladenbrot geben und nach Belieben mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Sauce belegen.
6. Schritt
Das Fladenbrot zusammenklappen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass das Hähnchen vollständig durchgegart ist, bevor Sie es servieren.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders würzige Note können Sie auch ein paar Spritzer Tabasco oder ein paar Tropfen Zitronenöl hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichtes Bier passt hervorragend zu Schawarma Hähnchen, da es die würzigen Aromen des Gerichts unterstreicht und einen erfrischenden Kontrast zu den Gewürzen bildet.


Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Cayennepfeffer
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Stück Fladenbrot

Tags

Hähnchen

Schawarma

Gewürze

Griechenland

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